Sveriges Bästa Bord är en guide över Sveriges bästa restauranger. Restaurangerna i guiden väljs ut av
en jury som består av de främsta kockarna i landet.
Juryn är hemlig, vilket vi ser som en förutsättning
för att den ska kunna göra rättvisa bedömningar.
Delar av den byts ut varje år och man har till sin
hjälp ett antal provätare med gedigen erfarenhet från både köks- och matsalsarbete. Olika variabler bedöms.
De tilldelas olika vikt beroende på vad man anser
är viktigast på krogen. Vi fokuserar främst på maten och kökets kompetens. Sveriges Bästa Bord finansieras av sponsorer inom livs-medelsbranschen i första hand.
Inga krogar betalar något för att vara med.
Kontakta oss för mer information.
